FLEXITARIANOS o FLEXIVEGETARIANOS

Los flexitarian@s son aquellos que utilizan las verduras como base para la alimentación pero sin renunciar a la carne o el pescado. "Un flexiterian@ puede que en su casa solamente cocine platos vegetarianos, pero en casa de amigos o familiares coman platos que contengan carnes/pescados".  Se trata de flexibilizar la dieta vegetariana para hacerla más llevadera. Para muchos esta forma de alimentarse rompe todos los principios del vegetarianismo y no llega a ser una dieta convencional.

Los productos procedentes de seres vivos pasan a un segundo plano, ya que predominan en mayor cantidad todos los alimentos de origen vegetal. Las carnes suelen ser suaves y ligeras normalmente de aves, se elige el pescado que contengan mayor concentración de omega-3.

Para se flexitarian@s se deben reducir los dulces y refrescos a un mínimo consumo, potenciar la alimentación integral, tomar todo tipo de frutas, verduras y cereales (en zumos, batidos, cremas...), los lácteos deben ser descremados o bebidas vegetales.

Descubrí esta forma de alimentación hace unos meses y la llevo practicando, me encuentro con más energía, los problemas cutáneos han mejorado y mi estado de animo también.
Recomiendo este tipo de alimentación, al principio cuesta cambiar lo hábitos pero si nos marcamos el #LunesSinCarne como punto de inicio poco a poco el cuerpo se irá acostumbrado.

Recuerda: SOMOS LO QUE COMEMOS!!